Schloss Schauenstein este un castel din secolul al XII-lea, situat în Alpii Elvețieni și reprezintă o destinație culinară renumită, cu trei stele Michelin.

Noul său design marchează un nou capitol și celebrează cea de-a 20-a aniversare a restaurantului bucătarului-șef Andreas Caminada.

Spațiile interioare au fost proiectate de studioul danez de design Space Copenhagen. Intervenția lor atentă onorează arhitectura medievală a castelului, dar intervine subtil printr-un un limbaj contemporan al materialelor, eleganță calmă și forme sculpturale.

Rezultatul este un spațiu atemporal și imersiv, unde designul, meșteșugul și contextul converg pentru a amplifica experiența senzorială a vizitatorilor.

Zidurile antice din piatră și grinzile din lemn sunt complementate de materialele naturale – stejar, lână, piatră și in, care emană căldură, eleganță și calm.

Mobilierul atent selectat prezintă piese vintage restaurate și piese de design iconice de la Cassina, B&B Italia și alte creații personalizate. În sufragerie, tacâmurile create local și scaunele personalizate De La Espada adaugă o notă în plus de intimitate experienței culinare de Caminada.

Lumina blândă, tonurile pământii și ferestrele panoramice creează o legătură armonioasă între spațiile interioare și peisaj.

În același timp, Barul Chimney Room oferă un spațiu confortabil prin nuanțele calde de ruginiu.

Cele douăsprezece camere de cazare, fiecare unică, invită oaspeții să se retragă în liniște, într-un spațiu viu care respiră și care este modelat de timp, artizanat și context.

Studio de design: Space Copenhagen
Locație: Fürstenau, Elveția